Úvod
Zázvor je často označován jako superpotravina díky obsahu vitaminů, minerálů a bioaktivních látek. Je také nepostradatelný v asijské a středovýchodní kuchyni a dodává jedinečnou chuť sladkým i slaným pokrmům, marinádám, salátům a dezertům. Skvěle se hodí také do nápojů, jako jsou limonády a alkoholické koktejly, obzvlášť lahodný je v kombinaci s citronem. Yuzu Zázvor je zpracován podle tradiční metody, podobně jako yuzu, a obsahuje spoustu vitamínů a sacharidů. Díky tomu je příprava nápojů a pokrmů se zázvorem snadná a rychlá.
Hlavní vlastnosti:
- zázvor na přípravu pokrmů a nápojů
- vhodný do asijské a středovýchodní kuchyně
- lahodná autentická chuť
Složení
Konzervované plody zázvoru 26 % (zázvor 50 %, cukr), zázvorový koncentrát, fruktóza, cukr, zahušťovadlo: celulosová guma, zahušťovadlo: karagenan, pitná voda.
Použití
Na přípravu jednoho čaje nebo jedné limonády odměřte 35 g zázvoru (cca 2 lžíce) a zalijte vodou.