Úvod
Muso Miso Hatcho sója je tradiční japonské miso ze sójových bobů a bez přidaných obilovin. Fermentuje se delší dobu, což mu dodává tmavou barvu, silnou zemitou chuť a výraznou vůni. Můžete jej použít do polévek, omáček nebo marinád.
Hlavní vlastnosti:
- silná, výrazná chuť a tmavá barva
- vysoký obsah bílkovin a vlákniny
- ideální pro polévky a omáčky
Složení
Celé SÓJOVÉ BOBY 58 %, voda, mořská sůl, pražená SÓJOVÁ mouka, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). Alergeny jsou vyznačeny velkým písmem.