Úvod
Mandle jsou nedílnou součástí lidské stravy. Jsou hodnotným zdrojem bílkovin, mají vysoký obsah vlákniny a zároveň v nich najdete také antioxidanty a minerály, jako je vápník nebo zinek. Mandle obsahují více než 50 % tuků, jedná se především o prospěšné mononenasycené (34 %) a polynenasycené (11 %) mastné kyseliny. Nesmíme opomenout ani jejich lahodnou nasládlou chuť, díky které jsou oblíbené a nachází uplatnění při přípravě mnohých studených i teplých pokrmů.
Hlavní vlastnosti:
- neloupané mandle Grizly Natural
- široké využití v kuchyni
- zdroj proteinů, vysoký podíl vlákniny
Složení
Jádra mandlí neloupaná 100 %. Alergeny jsou vyznačeny tučně. Může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů.