Úvod
Para ořechy jsou semena stromu Juvie, jehož domovem jsou jihoamerické deštné pralesy. Ořechy jsou uvnitř bílé, mají jemnou nasládlou chuť a obsahují vysoké procento tuků. Navíc ale obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, D, selen, železo, hořčík, vápník, draslík a fosfor. Dají se konzumovat čerstvé jako zdravá svačinka i jako součást müsli či cereálních kaší. Své místo si našly i v teplé kuchyni: používají se do buchet, dezertů i slaných pokrmů.
Hlavní vlastnosti:
- chutné a výživné
- obsahují vitamíny a minerální látky
- vysoký podíl tuků
Složení
Para ořechy jádra. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
