Fermentované potraviny v těhotenství

Dotaz z 17. 4. 2024 1 minuta čtení
Anonymní otázka
Dobrý den, jsem v 9tt a nedaří se mi dohledat relevantní informace o bezpečnosti kontumace fermentovaných potravin. Miluji například kimchi a vím, že je zdravé, ale mohu ho i v těhotenství? A pokud je to složitější, jakým fermentovaným potravinám je třeba se vyhnout? Děkuji mnohokrát.
Mgr. Barbora Jedličková
Na dotaz odpovídá
Mgr. Barbora Jedličková

Dobrý den,

konzumace kimchi s mírou je v těhotenství určitě možná. Je důležité zvážit vyšší množství soli a v některých případech pikantnost (což může způsobit pálení žáhy a žaludeční potíže). Některé zdroje upozorňují na možné riziko kontaminace produktů prostřednictvím jiných bakterií či plísní. Z fermentovaných potravin jsou jistě vhodné mléčně pasterizované výrobky, kysané zelí nebo jiné, ideálně doma připravovaná fermentovaná zelenina.

S pozdravem

Barbora Jedličková

Podobné dotazy

  • Prednison a fermentované potraviny

    Dobrý den, z důvodu potratů a po imunologickém vyšetření páru nyní užívám prednison 2,5mg (po oplodnění budu užívat 5mg min. do 16tt a dále budu užívat anopyrin 50/poté 100mg). Jak je to s fermentovanými...

  • co místo probiotik

    Praktička mi je nařídila a hematoložka zakázala kvůli ztrátě imunity, prý se mám poradit v lékárně- něco na úpravu činnosti střev, děkuji

  • Je pro dítě škodlivé pravidelné dlouhodobé užívání probiotik

    Dobrý den, mohla bych Vás poprosit o radu? Moje děti (4, 6 let) pravidelně užívaji probiotika. V normální stravě nepřijímaji fermentovane potraviny, pestrost jídla není ideální, jsou vybíravi... Otázka...

  • vitamíny a minerály v těhotenství

    Dobrý den, chci se zeptat, zda je bezpečné používat doplněk stravy Vápnik-horčík- zinek. V současné době jsem na konci I.trimestru a beru pouze chytré miminko 800. Bohužel potraviny obsahující vápnik mi...

  • Kyselina listová a zelené potraviny

    Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda chlorela nebo spirulina nebo mladý ječmen obsahují kyselinu listovou? A zda je vhodné je užívat jako doplněk stravy před začátkem plánovaného otěhotnění (a jakou asi...

  • Cetixin

    Dobrý den, mohu Cetixin brát v těhotenství? Jsem alergik jak na pyly, potraviny a trpím z toho ekzém. Vím, že brát leky co nejméně, ale jestli je to možné a nebo jestli jsou jiné léky na alergii...

  • diabetický čaj v tehotenstvi

    Dobry den, jsem ve 13. tt a byla mi diagnostikovana gestacni cukrovka. Dnes jsem si v lekarne zakoupila diabetický čaj dr. Max, ale zapomněla jsem se zeptat, zda je vhodný i v těhotenství. Nemohou mi...

  • Dna

    Dobrý den, mohu při diete na dnu kvašenou, fermentovanou zeleninu např. Kimchi nepálivé? Děkuji

  • Nesnesitelné nevolnosti v tehotenstvi

    Hezky den, Syn - 8m a já jsem nyní 4-5tt.První těhotenství jsem prozvracela každý den až na porodní sál.Syn se stále kojí.týden bojuji s nevolnostmi, které ustoupí přibližně na 2h za cely den,...

Nejnovější otázky v poradně

Položit dotaz
Zpět na dotazy

Příbuzné

Zdravá výživa Těhotenství