Úvod
Vojtěška Wolfberry BIO semínka na klíčení slouží k vypěstování výhonků, které jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. Arabové byli odjakživa přesvědčeni o léčivé síle klíčivých semínek. Dnes už se ví i v Evropě, že vojtěška podporuje normální stav vlasů a nehtů, udržuje normální hladinu cholesterolu v krvi a zajišťuje větší komfort při menopauze.
Návod na klíčení:
- Semínka propláchněte vodou. Lehce navlhčené je vložte do klíčící nádoby.
- Semínka ponechejte na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
- Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abyste zabránili plísním (2-3x denně).
- První klíčky se objeví po 24 hodinách.
- Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.
- Před konzumací klíčky opláchněte.
Použití
Klíčky AlfaAlfa neboli Lucerny, jak je také vojtěška nazývána, jsou ideální přísadou do salátů, pomazánek, na pečivo nebo jako příloha. Bohatě ozdobený chléb křupavými klíčky vojtěšky dostane jemně mátovou chuť. Klíčky se konzumují celé včetně kořenů a nejlépe syrové, jelikož tepelnou úpravou ztrácejí část své výživné hodnoty. Semínka BIO vojtěšky si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.