Úvod
Pohanka setá je poměrně starou plodinou, která se u nás pěstuje již po staletí. Je zdrojem bílkovin, vitamínů, minerálních látek, a také bioflavonoidu rutinu. Pohanka je přirozeně bezlepková obilnina a neměla by chybět v žádném vyváženém jídelníčku. Organis Pohanka loupaná je potravina v BIO kvalitě.
Hlavní vlastnosti:
- přirozeně bezlepková
- zdroj bílkovin
- v BIO kvalitě
Složení
BIO pohanka loupaná. Alergeny jsou vyznačeny tučně. Může obsahovat lepek, arašídy, skořápkové plody, sezam a mléko.
Použití
Pohanku přeberte, nasypte do hrnce a propláchněte. Poté přidejte vodu (voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku), osolte a povařte na mírném ohni 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne. Po uvaření nechte pod pokličkou ještě asi 5 minut odpočinout.