Úvod
Objevte kouzlo tradiční přípravy japonského Matcha Tea s dárkovou sadou Arata! Tato pečlivě sestavená sada obsahuje všechny nezbytné nástroje pro přípravu lahodného nápoje, který si získává srdce milovníků čaje po celém světě.
Co dárková sada obsahuje?
Čawan (čajová miska) - Každá miska je ručně vyrobený originál, a proto se mohou mírně lišit od vyobrazení na fotografiích.
Čašaku (naběračka) - Bambusová lžička ideální pro přesné odměření matcha prášku, což je klíčové pro dosažení dokonalé chuti.
Časen (metlička) - Ručně vyráběná bambusová metlička ke šlehání a dotvoření husté pěny.
Použití
Čaj Matcha nasypte pomocí bambusové lžičky čašaku do čajové misky čawan. Postupně zalévejte vodou o teplotě 70 °C a pomocí bambusové metličky časen ručně šlehejte, dokud nevznikne hustá pěna.
Jemnější varianta čaje, usuča - použijte 2 lžičky čašaku na 70 ml vody a energicky míchejte ve tvaru písmene M.
Silnější čaj, koiča - použijte 3-4 lžičky čašaku na 40 ml vody. Koiča má hutnější konzistenci a míchá se mírným krouživým pohybem.