Vitamin B5 (kyselina pantothenová)
Vitamin B5 (kyselina pantothenová, kyselina D-pantothenová) patří do skupiny vitaminů označovaných jako B-komplex (společně s B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12). Jedná se o ve vodě rozpustný vitamin, který si tělo neumí samo vyrobit, a proto je třeba průběžně jej dodávat ve stravě. Analog kyseliny pantothenové, panthenol, je běžnou součástí kosmetických přípravků užívaných nejčastěji ke zklidnění podrážděné kůže, např. po slunění.
Jakou roli hraje vitamín B5 v našem těle?
Vitamin B5 (kyselina pantothenová) přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, k normálnímu energetickému metabolismu (podílí se na využití tuků, sacharidů a bílkovin), normální syntéze a metabolismu steroidních hormonů, vitaminu D a některých neurotransmiterů, k normální mentální činnosti.
Doporučená denní dávka vitamínu B5 je 6 mg.
Zdroje vitamínu B5
Kyselina pantothenová je přítomna v malém množství prakticky ve všech potravinách. Pro dostatečný přísun vitaminu B5 je tedy důležitá vyvážená a pestrá strava. Mezi kvalitní zdroje patří játra, maso, ryby, mléko, celozrnné výroby a luštěniny.
Vitamín B5 a jeho nedostatek
Příznaky nedostatku vitaminu B5 se projevují jen zřídka. Patří mezi ně pálení chodidel, křeče v končetinách, svalová slabost a únava, vyčerpání.
Kyselina pantothenová v těhotenství
V těhotenství je doporučený denní příjem kyseliny pantothenové stejný jako u ostatních dospělých, tj. 6 mg/denně. Kyselina pantothenová je v těhotenství důležitá, neboť se podílí na správném využití základních živin, na tvorbě těhotenských hormonů a také syntéze vitaminu D, který je důležitý pro zdraví kostí matky i dítěte. Vhodnou volbou k doplnění vitaminů B v těhotenství jsou speciální multivitaminové přípravky pro těhotné a kojící ženy anebo přípravky typu B-komplex. Před užitím jakéhokoliv volně prodejného přípravku si přečtěte instrukce výrobce a poraďte se se svým lékařem.
Schválená zdravotní tvrzení vitaminů B:
Referenční hodnoty příjmu dle NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011.
Referenční hodnoty pro příjem živin v ČR, 2. vydání. Společnost pro výživu, z.s., Praha, 2019. ISBN 978-80-906659-3-4