Biologicky aktivní fosfolipidy

Fosfolipidy jsou látky, které obsahují glycerol, mastné kyseliny a kyselinu fosforečnou. Jsou nezbytnou složkou živočišných i rostlinných organismů a zastávají celou řadu důležitých funkcí. Jsou přítomny v buněčných a vnitrobuněčných membránách. Biologicky aktivní fosfolipidy (BAF®) jsou obsaženy v buněčných membránách, ve svalech, srdci, ledvinách, plicích, nervovém systému a v krevním řečišti. Při zvýšené potřebě ochrany tkání a hlavně buněčných membrán je vhodné takové látky dodávat i ve formě doplňků stravy. Příkladem takového přípravku je Ovosan s obsahem biologicky aktivních fosfolipidů izolovaných z vaječného žloutku.