Úvod
Hrách zelený celý BIO od Country Life je tradiční luštěnina s jemnou chutí a pevnou strukturou po uvaření. Obsahuje vysoký obsah bílkovin, a proto jej ocení vegetariáni nebo sportovci. Před vařením je vhodné hrách namočit na 8–12 hodin, což zkrátí dobu vaření a zlepší stravitelnost. Po namočení se vaří přibližně 60 minut do měkka.
Hlavní vlastnosti:
- bohatý na bílkoviny a vlákninu
- po uvaření si zachovává pevnou strukturu
- vhodný do polévek, kaší či jako příloha