Úvod
Lahůdkové droždí se sladem od Country life je skvělým pomocníkem při přípravě pokrmů. Tento výrobek chutí připomíná parmezán a hodí se do omáček, pomazánek, polévek či salátů. Můžete jím rovněž posypat těstoviny nebo zeleninu. Lahůdkové droždí se vyrábí se na substrátu bohatém na cukry, jako je například melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají po dobu několika dnů pomnožit a poté se směs suší na jemné vločky. Během sušení se lehce ohřívá na teplotu nepatrně převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo. Tento produkt ocení každý, chce svá jídla ozvláštnit v rámci vegetariánské či veganské stravy.
Hlavní vlastnosti:
- jemná chuť připomínající parmezán
- obohaceno sladem
- ideální pro veganskou a vegetariánskou stravu
Složení
Sušené inaktivované kvasnice, SLADOVÝ výtažek 7 %. Obsahuje lepek.
Použití
Slouží k dochucování pokrmů a pomazánek. Nevhodné pro pekařské účely.