Úvod
Wolfberry Brokolice BIO semínka na klíčení slouží k vypěstování výhonků, které jsou bohaté na vitamíny, minerály a enzymy. Naklíčená semena jsou také mnohem výživnější než zralá brokolice. Mladé výhonky brokolice jsou křupavé, jemné a lehce stravitelné. Klíčky brokolice jsou navíc nesmírně bohaté na vitamíny, minerály i enzymy. Klíčky brokolice mají bílý stonek a světle zelené lístečky, což ozvláštní naservírované chlebíčky a jiné pohoštění. Semínka BIO brokolice si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.
Návod na klíčení:
- Semínka propláchněte vodou. Lehce navlhčené je vložte do klíčící nádoby.
- Semínka ponechejte na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
- Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abyste zabránili plísním (2-3x denně).
- První klíčky se objeví po 24 hodinách.
- Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.
- Před konzumací klíčky opláchněte.
Použití
Klíčky brokolice skvěle doplní snad každý slaný pokrm. Dochutí saláty, pomazánky, polévky nebo třeba slaný koláč. Doporučujeme klíčit na klíčící misce nebo sítku. Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají. Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden.