vliv teploty na silymarin

Na dotaz odpovídá

Mgr. Silvie Doležalová

Pěkný den,

jak správně víte, vysoké teploty a nesprávná příprava ničí účinné látky. Již při drcení ostropestřce je důležité, aby se nedostal do kontaktu s kovem a aby nedošlo k překročení teploty nad 40 °C. Při této a vyšších teplotách se totiž znehodnocuje a ničí účinná látka silymarin (silný antioxidant). I z tohoto důvodu se udává, že je kvalitnější ostropestřec tlučený. Při  samotné přípravě čajů vznikají mnohem vyšší teploty než zmíněných 40 °C. Je tedy logické, že čaj z ostropestřce nebude obsahovat téměř žádný nebo jen minimum vzácného silymarinu. Účinnější je konzumace semen a jejich zapíjení (vedlejším přínosem pro střevní trakt je vláknina v nich obsažená). Ozdravnou kúru je vhodné dodržovat pravidelně několik týdnů. Využít můžete také doplňků stravy – jsou k dostání ve formě tablet, kapek nebo kapslí.

Loučí se

Silvie Doležalová

Nejnovější otázky v poradně

• Materské mléko a užívání Asentry

  Dobry den, chci se zeptat zda je normalni produkce materskeho mleka pri uzivani asentry (beru 100 mg) kdyz nekojim. Mam to nahlasit psychologovi nebo to nejak prejde? Dekuji za odpoved.

• Je možné kombinovat Skudexu a Xanax?

  Dobrý den chci se zeptat může se při skudexa brát antidepresiva xanax

• Můžu Užívat Hořčík Blysglicinat a Mirtazapin Před Spaním?

  Dobrý den,muzu užívat hořčík blysglicinat a mirtazapin před spaním? Děkuji za odpověď

• Může Angína Způsobit Bolest Dolní Čelisti?

  podle dokrky mam anginu muze me i od anginy bolet i dolni celist cetl jsem na intenrnetu ze jo

• Modafen a Jeho Vliv na Testy na Drogové Látky

  Dobrý den, na nachlazení jsem si zakoupil Modafen - chci se zeptat, zda-li obsažený Efedrin může vyjít pozitivně v testu na drogy? např. při silniční kontrole. Děkuji za odpověď.

• kombinace

  Dobrý den, mohu kombinovat Dimexol s léky na vysoký tlak, kyselinu močovou a výši cukr ( Lipertance, Milurit, concor a Mulado prolong)? Předem děkuji za odpověď

• Použití očních kapek Tobrex do ucha a nosu

  Dobrý den, mohu používat oční kapky Tobrex do ucha i nosu?

• Je Mohu Dát Dceři Vitamíny Centrum Gummies, Které Jsou Pro Děti od 3 let

  Dobrý den chtěla bych se zeptat na vitamíny centrum gummies které sou od 3 let jestli mohu dát dceři když ji budou 3 roky až v červenci

• Maminka omylem podala synovi větší dávku Stopkašel sirupu

  Dobrý den, omylem jsem synovi dala větší dávku Stopkašel sirupu,místo 5ml jsem dala 12,5ml. Může vzniknout nějaké riziko? Předem děkuji za pomoc.

• Penicilin a Detralex

  muzu brat detralex na hemeroidy a zaroven penicilin na anginu ?