pšeničný maltodextrin při celiakii

Dotaz z 2. 7. 2019 1 minuta čtení
Anonymní otázka
Dobrý den. Poslední dobou strašně špatně spím. Mám cukrovku a tak je to pak hodně znát na glykemii. Po poradě ve vaší lékárně jsme vybrali Magne b6 relax. Zapomněla jsem ovšem uvést že mám celiakii. Po příchodu domů, jsem si večer všimla že přípravek obsahuje zmíněný pšeničný maltodextrin. Na internetu jsem našla, že by při důsledku použité technologie měl lepek zmizet. Nejsem si úplně jistá a proto jsem raději výrobek nepoužila a napsala Vám. Moc děkuji za odpověď
PharmDr. Lukáš Dobrovolný
Na dotaz odpovídá
PharmDr. Lukáš Dobrovolný
Hezký den, očekávám, že maltodextrin z hlediska obsahu lepku nepředstavuje problém. Jde o produkt hydrolýzy (štěpení) škrobu s obsahem do 20 glukosových jednotek. Důležité nicméně je, zda-li výrobce konkrétního přípravku, v němž pšeničný škrob figuruje, garantuje náležitosti vyhlášky o bezlepkových potravinách. Proto kontaktujte přímo poskytovatele doplňku stravy Magne B6 Relax společnost Sanofi-aventis (+420 233 086 111; cz-info@sanofi.com). (Ne)přítomnost lepku Vám neochvějně potvrdí či vyvrátí. Loučí se Lukáš Dobrovolný

Podobné dotazy

Nejnovější otázky v poradně

Příbuzné