Kuskus DIA

Dotaz z 23. 1. 2023 1 minuta čtení
Anonymní otázka
Dobrý den, jsem diabetik a po kuskusu se mi zvedá cukr. Je to vhodná potravina pro diabetiky?
Mgr. Barbora Jedličková
Na dotaz odpovídá
Mgr. Barbora Jedličková

Dobrý den,

kuskus není u každého diabetika úplně tou nejlepší volbou. Jedná se v podstatě o těstovinu a i když obsahuje důležité živiny, jako jsou bílkoviny a selen, má také vyšší obsah jednoduchých sacharidů, které mohou zvyšovat hladinu glukózy v krvi. Vhodnější je sáhnout po celozrnné formě kuskusu, quinoi, kroupách nebo jáhlech.

S pozdravem

Barbora Jedličková

Nejnovější otázky v poradně