Glycerin do potravin

Na dotaz odpovídá

PharmDr. Lukáš Dobrovolný

Hezký večer,rád bych upozornil, že glycerol je slabě jedovatý. V menších dávkách způsobuje bolesti hlavy, žaludeční potíže a zvracení. Ve větších má na svědomí poškození jater. Nejnižší toxický bolus podaný orálně u člověka činí přibližně 1,5 g/kg živé hmotnosti, což znamená, že průměrný člověk by jej musel požít nejméně 90 až 120 g, aby se u něho projevily symptomy otravy. V nízkých koncentracích je prakticky neškodný. Přestože by se tedy malá množství podaná perorálně dala tolerovat (často se takto také děje), jeho toxicitu umocňují chemikálie užívané při jeho získávání (louhy při alkalické hydrolýze tuků; propenu či epichlorhydrinu při epoxidaci a hydroxylaci dvojné vazby, šiřičitany při fermentaci) a ačkoliv glycerol prochází před jeho vypuštěním do prostředí kosmetiky, farmacie a potravinářství čištěním mechanicky, destilací a bělením NELZE jeho vnitřní použití s ohledem na výše citované negativní zdravotní následky doporučit a pokud tak učiníte, pak čistě na vlastní riziko a nebezpečí. Loučí se Lukáš Dobrovolný

Podobné dotazy

• Zácpa u dítěte

  Čtyřletá dcera chodí na velkou 1xza 3dny.1 a 2den se jí vážně nechce,zkoušela i za odměnu,ale je vidět,že nemá co vytlačit.3den zase chodí skoro celý den na záchod a musí vyhmátnout dobu kdy to jde a...

Nejnovější otázky v poradně

• dávkování Algifenu

  Prosím kolik kapek algifenu si mám vzít? Od rána příšerné křeče v břiše. Vážím 85 kg věk 65 kg. Mám zácpu. Letáku nerozumím

• prasklé žilky v oku

  Dobrý den . Již několik let mám v oku prasklé dvě žilky, které nezmizely.Pomohou na to nějaké kapky bez předpisu? Děkuji za odpověď

• Atucare

  Dobrý den může lek Atucare zpusobovat zacpu už asi měsíc a p§l je to horší a horší lék beru přes 3 měsíce pocit plnosti horší odchod plynů atd. po ránu i pobolívá břicha obvodní doktorka u které jsem...

• Doktor předepsal hormony

  Dobrý den doktor předepsal moji pritelkiny hormony paosodelle na osteoporózu...Moje otázka zní...Nebude lepší brát vitamíny jak tyhle hormony? Děkuji...

• Je možné kombinovat

  Dobrý den, může se užívat Magnesium B6 s lékyTrplixam a Euthyrox? děkuji za odpověď

• Metoprolol

  Prosím dá se koupit metoprolor dekuji

• Může se kombinovat

  Prosim, mohu vzít dohromady tonarsu a paralen či aspirin na chřipku? Děkuji za odpověď.

• Mám bouli u konečníku

  Mám větší boulicku u konečníku svědí a bolí

• kombinace léku pro dceru

  Dobrý den dcera 17 let ma z nemocnice oredepsany melatonin vitabalans 3 mg a setralin accord 100 mg ten melatonin bere vecer muze se brat soucasne s lekama na alergii zodac 10 mg dekuji.

• Možnost těhotenství

  Dobrý den, praskl nam s pritelem kondom a udelal se do me, 2 dny pred ovulaci (18hodin po styku) jsem si vzala postinor, myslite si ze je mozne ze jsem tehotna? kdy bych si mela delat prvni test? 14dni...