Alergie na vitamín C

Dotaz z 2. 12. 2015 2 minuty čtení
Anonymní otázka
Dobrý den, maminka má alergii na vitamín "C", došlo u ní k otoku jazyka a alergolog ji řekl, že nesmí ovoce a potraviny s vitamínem C. Prosím o radu, jakým výrobkem či doplňkem stravy se dá vitamín C do těla dostat.
PharmDr. Lukáš Dobrovolný
Na dotaz odpovídá
PharmDr. Lukáš Dobrovolný
Hezký večer, jste si skutečně jist, že je Vaše maminka alergická na kyselinu askorbovou (vitamin C)? Nejedná se spíše o alergeny obsažené v nejčastěji tzv. orální syndrom způsobujících ovoci (jablka, hrušky, švestky, broskve, meruňky, nektarinky, kiwi, pomeranče, meloun, vodní meloun) a zelenině (celer, mrkev, petržel, rajčata, brambory, papriky). Často jsou s nimi sdruženy luštěniny, ořechy, mandle a slunečnicová semínka. Jistotou by bylo provedení senzitizace formou kožních "prick" testů na pracovišti klinické alergologie a imunologie (možná má za sebou). Hypotézu o intoleranci askorbátu by též vyvrátilo opatrné užití (v nicotné dávce) některého z preparátu s jeho obsahem (Celaskon, Walmark Acerola, Cetebe, PargaVit, MedPharma Vit.C..). Pokud by nedošlo u maminky ani k náznaku reakce (metoda pokus-omyl), pozornost by se přesměrovala na odhalení potravin(y) stojící za obtížemi. Ovšem pokud má striktně nařízeno obloukem se diskutovanému vitaminu vyhnout, pak se musí vyvarovat též zmíněným potravinovým doplňkům a léčivu jej obsahující. Rostliny a valná většina živočichů si vitamin C syntetizuje sama, výjimku však tvoří člověk, primáti a morče. Kyselina askorbová je důležitým hydrofilním redukčním činidlem. V lidském těle se podílí na hydroxylaci aminokyseliny prolinu, který je hlavní složkou kolagenu. Ten tvoří pojivo v kůži, chrupavkách, šlachách a kostech. Dále se podílí na přeměně velice důležitých látek např. aminokyselina tyroxin, ze které se tvoří v dřeni nadledvinek hormon adrenalin potřebný pro redukci stresových reakcí. Také je esenciální při syntéze hormonů v endokrinní žláze - kůře nadledvinek, která produkuje glukokortikoidy a mineralokortikoidy. Bylo zjištěno, že koncentrace vitaminu C je největší právě v endokrinní žláze a v ovariích, kde podporuje syntézu pohlavích hormonů. Kyselina askorbová velice dobře váže kyslík (odevzdává vodík a stává se z ní kyselina dehydroaskorbová), a proto je velice účinným antioxidantem (látkou bránící okysličení jiných látek). Askorbát také zajišťuje vstřebávání železa ze střev. Sám vidíte, že při nesnášenlivosti tohoto vitaminu by docházelo k těžkým metabolickým poruchám, rozvratu homeostázy a celkové deterioraci. Když mi dáte v budoucnu vědět, zda-li byla diagnóza maminky ještě upravena či je skutečně terminální, a co tedy případně přesně tkví za angioedémem (alergizací), budu Vám vděčný. Loučí se Lukáš Dobrovolný

Podobné dotazy

Nejnovější otázky v poradně

Položit dotaz
Zpět na dotazy

Příbuzné

Alergie Vitamin C

Upozornění