Stévie sladká je bíle kvetoucí tropická rostlina s vysokou sladivostí. Rostlinu stevia od nepaměti používaly kmeny známé jako Guarání v Paraguayi a Brazílii. Sladili si s ním maté a používali ho také v přírodní medicíně (na pálení žáhy, cukrovku nebo jako ústní vodu).
Používá se především jako náhražka cukru. Na rozdíl od cukru je ale téměř nekalorická, nepřispívá k tvorbě zubního kazu a je vhodná i pro diabetiky a také při redukčních dietách. Hubněte bez omezování sladkého.
Hlavní vlastnosti:
- oproti umělým sladidlům Steviola není hořká a ani v ní nepocítíte žádnou chemii
- jednoduché dávkování pomocí dávkovače
- vhodná do pokrmů a nápojů
Dávkování:
Sladkost 1 tablety Stevioly je ekvivalentní 1 lžičce cukru. Maximální dávka je 15 tablet na 50 kg tělesné hmotnosti na den.
Složení:
Steviol-glykosidy, soda bikarbona (uhličitan sodný), kyselina vinná, hořečnatá sůl, isomalt.
Nutriční hodnoty v 1 tabletě: energetická hodnota 0,522 kJ / 0,125 kcal, proteiny 0 g, sacharidy 0,024 g, polyalkoholy 0,024 g, cukr 0 g, tuky 0 g, mastné kyseliny 0 g, vláknina 0 g, sodík 0,0032 g.