SHII-TAKE - houževnatec jedlý (Lentinula edodes)
Houba SHII-TAKÉ má především vysokou výživnou hodnotu. Obsahuje vitaminy, esenciální aminokyseliny. Obsah bílkovin v plodnicích houby je srovnatelný s obsahem bílkovin v drůbežím, vepřovém a hovězím mase ale obsah tuků je podstatně nižší než v mase, zatímco obsahem vlákniny SHII-TAKE maso značně převyšuje.
Obsahuje také látku lentinan – betaglukan izolovaný z plodnic SHII-TAKE, který je v současné době široce využívaným doplňkem stravy v Japonsku. Druhou nejvýznamnější obsahovou látkou SHII-TAKE je eritadenin (purový alkaloid).
Nadstandardní technologie výroby - lyofilizace
Houbový prášek obsažený v kapslích je lyofilizát tj. získává se lyofilizací. Lyofilizace je proces sušení, kde se surovina nejdříve zmrazí a cestou sublimace se odstraní led. Led se přeměňuje přímo ve vodní páry s vynecháním tekutého stavu. Touto technologií získaný houbový prášek je 100% přírodní produkt s mimořádnou mikrobiologickou čistotou, přičemž jsou plně zachovány vlastnosti čerstvé houby: chuť, vůně, barva, bílkoviny, vitamíny, minerální složky. Při procesu lyofilizace se na žádné etapě výroby nepřidávají konzervační látky ani enzymy.
Složení:
1 kapsle rostlinného původu obsahuje 150 mg 100% čistého prášku sušené houby SHII-TAKE (Lentinula edodes) bez příměsí.
Nutriční hodnoty (g/100g)
| Sušina | 94,2 |
| Popel | 5,3 |
| Tuk | 1,0 |
| Bílkoviny | 26,2 |
| Vláknina | 37,4 |
| Sacharidy | 24,3 |
| Energetická hodnota (kJ/100g) | 896,0 |
| Gliadin (mg/100g sušiny) | < 0,60 |
Doporučené dávkování:
1 kapsle 2x denně po dobu 1 až 3 měsíců před jídlem. Kapsle se polykají celé a zapíjí vodou, nebo se rozdělí a obsah se nasype do jídla nebo do vody.
Upozornění:
- doplněk stravy
- není vhodné pro děti do 3 let
- ukládejte mimo dosah dětí
- nepřekračujte denní doporučenou dávku
- není náhradou pestré stravy
- uchovávejte v suchu do 25 °C
- kapsli spotřebujte ihned po vyjmutí z blistru
Balení:
60 kapslí
Zdroj: www.terezia.eu/cz