Úvod
Čekanková káva neboli cikorka je tradiční bezkofeinová alternativa kávy, oblíbená díky své jemně hořké chuti a prospěšným účinkům na organismus. Pražený čekankový kořen podporuje správnou činnost trávicího traktu a jater, přispívá k vyvážené hladině glukózy v krvi a napomáhá normální funkci srdce a cév. Jeho konzumace také pomáhá udržovat zdraví kostí a kloubů. Cikorka má bohatou historii, sahající až do období první světové války, kdy se stala oblíbenou náhražkou kávy. Čekankový kořen se získává z dvouleté rostliny, která se pěstuje výhradně pro potravinářské účely. Po sběru se kořeny důkladně suší a melou na jemné kousky, ze kterých vzniká lahodný nápoj. Tato přírodní surovina je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají alternativu k běžné kávě bez kofeinu.
Hlavní vlastnosti:
- jemně hořká chuť připomínající kávu
- přirozeně bez kofeinu
- čekanka podporuje trávení a činnost jater
- přispívá k normální hladině cukru v krvi
- napomáhá zdraví srdce a cév
Složení
Cichorium intybus radix.
Použití
1 čajovou lžičku přelít 0,5 l vařící vody, vyluhovat 10 minut a popíjet 2 x denně.