Mrazem sušená instantní Arabica bez kofeinu z Peru
Objevte bohatou chuť a aroma 100% Arabicy bez kofeinu od značky Cafédirect. Káva Machu Picchu, pěstovaná v nadmořských výškách až 1900 m n. m., vyniká svými tóny hořké čokolády a oříšků. Cafédirect používá stejně kvalitní zrnka pro mletou, zrnkovou i instantní kávu, a proto je jejich instantní káva tak lahodná. 100% Arabica, silněji pražená (4/5).
Proč je sušení mrazem lepší než sušení teplem?
Instantní káva sušená mrazem si díky tomuto šetrnému procesu zachovává bohaté aroma a plnou chuť. Kávový koncentrát se nejprve zmrazí na -40 °C, čímž se voda promění v led. Následně probíhá sublimace – voda se odpaří ve vakuu bez tání, což uchová cenné chutě a vůně.
Tento proces je náročnější a dražší, ale výsledkem jsou naprosto suché a lehoučké krystalky instantní kávy z kávového koncentrátu. Díky metodě sušení mrazem (z angl. „Freeze drying“) si káva zachová veškeré své aroma a chuť a je o poznání chutnější, než je tomu u jiné metody (například sušení teplem).
Pěstována s respektem k přírodě
Káva pochází z peruánského družstva HUADQUINA, nacházejícího se poblíž posvátné hory Machu Picchu. Farmáři se starají o kávovníky s ohledem na udržitelné hospodaření. Cafédirect navíc investuje více než polovinu svých zisků zpět do podpory farmářských komunit.
Proč si vybrat instantní kávu Machu Picchu bez kofeinu?
- Bez kompromisů v chuti: bohatá a jemná 100% Arabica nerozeznatelná od klasické s kofeinem. S tóny hořké čokolády a oříšků, bez kyselosti.
- Šetrné zpracování: káva je ručně sbíraná a zpracovávaná metodou „washed“ pro zachování maximální kvality, chuti a aroma. Kávová zrna jsou sušena na slunci.
- Původ: pěstováno v nadmořské výšce 1500–1900 m n. m. na sopečné půdě v oblasti Machu Picchu.
- Udržitelná volba: 100% Fairtrade, baleno v ochranné atmosféře pro delší čerstvost kávy.
Jednoduchá příprava
Nasypte instantní kávu do šálku a zalijte čerstvě uvařenou vodou. Lze dochutit mlékem či cukrem podle chuti. Dopřejte si chvíli pohody s šálkem lahodné kávy kdykoliv během dne.
Balení
Káva je balena v recyklovatelné plechové dóze. Cafédirect podporuje ekologické způsoby balení a šetrnost k životnímu prostředí u všech svých produktů.
Peru – domov výjimečné kávy
Vysoké hory, strmé svahy a jedinečné mikroklima peruánských And vytvářejí ideální podmínky pro pěstování prémiové kávy. Díky vulkanické půdě v oblasti Machu Picchu má káva charakteristické tóny kakaa a oříšků.
Ikonická řada Machu Picchu
Díky své lahodné chuti je řada Machu Picchu, kterou najdete i ve variantách zrnkové a mleté kávy, od roku 1989 jednoznačně nejprodávanější a nejoblíbenější kávou značky Cafédirect.
Objevte Arabiku z úpatí hory Machu Picchu
Další výběrové řady značky Cafédirect
O značce Cafédirect
Cafédirect je britská značka, která klade důraz na férový obchodu a udržitelnost. Od svého vzniku v roce 1989 se zaměřuje na podporu farmářských družstev a zajištění kvalitní kávy prostřednictvím přímé spolupráce s farmáři. Cafédirect nabízí pouze výběrovou kávu s SCA skóre, které je vyšší než 80. Navíc vrací více než 50 % svých zisků zpět přímo družstvům, se kterými spolupracuje, čímž přispívá k jejich rozvoji a lepším životním podmínkám. Káva Cafédirect je známá svou vynikající chutí a odpovědným přístupem k životnímu prostředí již více než 30 let.