Úvod
Cafédirect BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 je lahodná zrnková káva, která spojuje kvalitu, tradici a udržitelnost. Její bohatá vyvážená chuť s plným tělem a sladkými tóny karamelu jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém kávovník vyrůstá. Tato káva pochází z malých farmářských komunit v oblasti Chiapas v jižním Mexiku, kde se pěstuje v BIO kvalitě s respektem k přírodě a tradičním metodám. S hodnocením 82 bodů na škále SCA (Specialty Coffee Association) se řadí mezi výběrové kávy, což podtrhuje její výbornou chuť a aromatické vlastnosti.
Hlavní vlastnosti:
- vyvážená chuť s plným tělem a sladkými tóny karamelu
- vhodná k přípravě espresa nebo filtrované kávy
- síla pražení 5/5
Složení
100% BIO Arabika zrnková káva. Ručně sbíraná.
Použití
Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.