Úvod
Balviten Royal Dark Bread bezlepkový chléb tmavý krájený je chutné pečivo, vhodné pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Obsahuje kvásek z rýžové a pohankové mouky a vlákninu z jitrocele. Chléb je určený k přímé konzumaci. Měkké plátky jsou ideální k přípravě sendvičů.
Hlavní vlastnosti:
- neobsahuje lepek – vhodné pro celiaky
- bez vajec a mléka – přirozeně bez laktózy
- vysoký obsah vlákniny
Složení
Voda, kukuřičný škrob, kvásek 37 %: rýžová mouka, pohanková mouka, voda); rýžový škrob, invertní cukrový sirup, prosná mouka, řepkový olej, sójový protein, zvlhčovadlo: glycerol; glukóza, sůl, kvasnice, zahušťovadla: guarová guma, xanthanová guma, hydroxypropylmethylcelulóza; vláknina z jitrocele, bramborová vláknina, mouka ze sušených plodů rohovníku; regulátor kyselosti: octany sodné. Může obsahovat sezam.
