Úvod
Balviten Farmer´s Bread bezlepkový chléb krájený je chutné pečivo, vhodné pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Obsahuje kvásek z rýžové a pohankové mouky a je obohacený o jablečnou a hrachovou vlákninu. Chléb je určený k přímé konzumaci.
Hlavní vlastnosti:
- neobsahuje lepek – vhodné pro celiaky
- bez vajec a mléka – přirozeně bez laktózy
- vysoký obsah vlákniny
Složení
Voda, kukuřičný škrob, 19 % kvásek: rýžová mouka, voda; pohanková mouka, sirup z invertního cukru, rýžová mouka, jablečná vláknina, rýžový škrob, řepkový olej, sójový protein, cukr, sůl, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza; droždí, jablečný extrakt, hrachová vláknina. Může obsahovat sezam.