Úvod
Hledáte těstoviny bez lepku a bez vajec? Vyzkoušejte rýžová vřetena Green Apotheke v BIO kvalitě. Jsou vyrobeny z bezlepkové rýžové mouky a tapiokového škrobu. Do jídelníčku si je mohou zařadit tedy jednak lidé citliví na lepek, jednak vyhovují požadavkům veganské stravy. Hodí se jako příloha k omáčkám nebo přísada do salátů.
Složení
BIO rýžová mouka 90 %, BIO tapiokový škrob.
Použití
Těstoviny vaříme v osolené vodě s kapkou oleje (v poměru 100 g těstovin/ 1 l vody) za občasného míchání 8–9 minut. Po dosažení požadované měkkosti ihned scedíme, propláchneme studenou vodou a zakápneme olejem.